Посадка озимого чеснока

Содержание

Посадка чеснока осенью: как и когда её проводить правильно

Посадка озимого чеснока

Чеснок часто сажают осенью под зиму. Делают это с целью получения ранних урожаев витаминной продукции. Способ посадки и выращивания несложный, давно испытанный. Рекомендуем с ним ознакомиться.

Зачем нужно сажать чеснок осенью

Известно, что существуют два вида чеснока — яровой и озимый. Понятно, что озимый сажают под зиму, то есть осенью. В Госреестре селекционных достижений зарегистрировано более семидесяти сортов озимого чеснока. Этот вид пользуется большей популярностью, чем яровой, благодаря своим преимуществам:

  • Большие размеры зубков и луковиц.
  • Яркий пряный вкус.
  • Высокая урожайность.
  • Ранние сроки сбора плодов — в большинстве регионов это происходит не позднее середины июля.

К недостаткам озимых сортов чеснока относятся короткие сроки хранения (3—4 месяца) и риск вымерзания посадок при неблагоприятных погодных условиях. Надо отметить, что эта культура обладает хорошей зимостойкостью. Чеснок под зиму сажают практически во всех регионах России, в том числе на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Карелии.

Инструкция по посадке чеснока осенью

В этом процессе нет ничего сложного. Посадить и вырастить озимый чеснок может даже начинающий огородник.

Подготовка посадочного материала

Летом во время уборки урожая чеснок сортируют и для посадки отбирают самые крупные головки с тремя — пятью зубками. Чем крупнее посаженый зубок — тем крупнее из него вырастет головка. И конечно же, отобранные луковицы не должны иметь видимых повреждений и признаков заболеваний. До момента посадки их хранят в сухом тёмном месте.

Для посадки отбирают самые крупные головки чеснока с тремя — пятью зубками

Сажать чеснок нужно примерно за полтора месяца до наступления холодов. За это время он успеет укорениться и уйдёт в зиму окрепшим. Нежелательно, чтобы он начал прорастать, но если это и случится — не страшно. Хорошо укрытый чеснок благополучно перезимует и рано весной тронется в рост. Морозостойкие сорта выдерживают зимы с температурами до -25 °C.

А вот если чеснок не успеет укорениться, то, скорее всего, вымерзнет при морозах -10 °C. Понятно, что календарные сроки посева в разных регионах отличаются в соответствии с климатическими условиями. Например, в средней полосе к осенним посадкам чеснока приступают обычно в середине октября, а на юге — в конце октября и даже в первой половине ноября.

Подготовка грядки

Почву для посадки следует подготовить за две — три недели. При этом нужно выбрать такое место, где выращивались подходящие предшественники, например:

  • Любые зерновые, за исключением овса и ячменя.
  • Кабачки и патиссоны.
  • Тыква.
  • Капуста.
  • Бобовые.
  • Ягодные культуры (земляника, клубника).
  • Томаты.

Не стоит сажать чеснок после таких культур, как:

  • Свёкла.
  • Морковь.
  • Лук.
  • Картофель.

Грядку нужно расположить на хорошо освещаемом участке без подтопления. Лучше всего подходят лёгкие рыхлые почвы — супеси, суглинки с нейтральной реакцией (pH 6,5—7,0).

Удобно выращивать чеснок на грядках шириной один метр. Перед перекопкой по поверхности почвы равномерно рассыпают 8—10 кг/м2 перегноя или компоста, 30—40 г/м2 суперфосфата и 1—2 л/м2 древесной золы.

Глубина перекопки — штык лопаты.

Грядку для озимого чеснока нужно расположить на хорошо освещаемом участке без подтоплений

Процесс посадки

Пошаговая инструкция посадки озимого чеснока осенью выглядит так:

  1. За сутки до посадки разбирают заготовленные головки на зубки, отбраковывая мелкие либо повреждённые.

    Перед посадкой головки чеснока разбирают на зубки

  2. Дезинфицируют посадочный материал путём погружения в слабый раствор перманганата калия на 3—4 часа.
  3. Вынимают зубки из раствора и подсушивают.
  4. На грядке формируют канавки глубиной 10—13 см с интервалом 25 см.
  5. Зубки сажают в канавки на расстоянии 10—15 см друг от друга немного вдавливая в грунт.

    Зубки чеснока сажают в канавки на расстоянии 10—15 см друг от друга немного вдавливая в почву

  6. Засыпают канавки почвой с помощью тыльной стороны грабель, двигая их вдоль рядков. Поливать чеснок не нужно.

Уход после посадки

Посадки озимого чеснока не требуют до весны подкормок и другого ухода. Единственное необходимое мероприятие — укрытие грядки на зиму.

Для этого с наступлением холодов укладывают на них лапник, солому, опавшие листья и т. п., а после выпадения снега желательно набросать его поверх укрытия толщиной 20—30 см.

Весной, как только минует угроза заморозков, укрытие нужно будет снять во избежание подпревания растений.

На зиму грядку укрывают подручными материалами

У себя на участке (восток Украины) я постоянно выращиваю озимый чеснок. Сорт мне неизвестен. В нашей местности озимый чеснок выкапывают обычно до 12 июля (религиозный праздник Петра и Павла), так поступаю и я.

Во время сбора урожая отбираю лучшие луковицы для посадки и высаживаю их в середине октября (религиозный праздник Покров Пресвятой Богородицы). Если осень тёплая — иногда сажаю в конце октября. В декабре укрываю грядку сухим сеном и прикрываю ветками, оставшимися после обрезки плодовых деревьев.

Укрытие обычно снимаю в конце марта. Весной в апреле — мае провожу две подкормки жидкими органическими удобрениями (настой сорной травы либо куриного помёта). Регулярно поливаю и удаляю сорняки. Примерно с середины июня поливы прекращаю.

Вот такая несложная технология приносит мне с пятиметровой грядки (ширина один метр) 10—15 килограммов отличного чеснока. Хватает и на консервацию, и на приготовление пищи, и на презенты родственникам и друзьям.

Отзывы

Озимый чеснок имеет ряд преимуществ перед яровым. Выращивание его не отличается сложностью и доступно в любом регионе. Но, поскольку такой чеснок имеет короткие сроки хранения, желательно на участке наряду с озимым посадить грядку ярового чеснока.

  • Пётр Владимирович Садовников
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/posadka-chesnoka-osenyu

Правила посадки озимого чеснока

Посадка озимого чеснока
Огород Растения Садоводство Чеснок

Чеснок не просто специя, востребованная в кухнях всего мира и добавляющая блюдам восхитительный аромат, это еще и настоящая находка для нашего здоровья. Его ежедневное употребление обеспечит тебя надежным иммунитетом, крепкими зубами, здоровым сердцем и чистой печенью.

© DepositPhotos

Практика показывает, что при озимой посадке головки вырастают заметно больше и плотнее. «Так Просто!» расскажет, когда и как сажать озимый чеснок в 2018 году и какие тонкости следует учесть, чтобы получить завидный урожай.

Посадка озимого чеснока в 2018 году

Считается, что сажать чеснок осенью необходимо за три недели до наступления первых морозов. Зубчики чеснока, посаженные позже этого времени, не успевают укорениться, а при более ранней посадке молодые ростки могут погибнуть от морозов.

© DepositPhotos

Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12–18 корешков длиной 5–10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35–45 дней.

В северных регионах посадка озимого чеснока начинается уже в сентябре. Специалисты советуют делать это на убывающей Луне, когда ночное светило проходит через плодородные знаки зодиака.

© DepositPhotos

По лунному календарю садоводов лучшие дни посадки озимого чеснока в 2018 году: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29 и 30 октября. Запрещенные дни для посадки в октябре: 8, 9, 10 и 24 октября.

Подготовка грядки под озимый чеснок

Чеснок достаточно капризен к выбору почвы и места для посадки. Подготавливая участок, следует помнить обо всех предпочтениях этой культуры. Наилучшим образом овощ приживается на суглинистых и черноземных почвах с нейтральной кислотностью. Место должно быть солнечным и открытым.

© DepositPhotos

Если ежегодно сажать чеснок на одной и той же грядке, то с каждым годом урожай будет тебя радовать всё меньше и меньше. Поэтому, если есть возможность, меняй место его посадки хотя бы раз в 2–3 года.

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В местах, которые были заняты ранее картофелем или луком, высаживать чеснок не рекомендуют.

  1. Подготовка почвыЛучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20–30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры — 10 г на квадратный метр. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

    © DepositPhotos

  2. Формирование грядки
    Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 метра и высотой до 25 см.
  3. Время на усадку
    Грядку нужно оставить в покое, пока почва не осела после перекапывания. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки несколько раз полей приготовленную грядку водой.
  4. Обработка почвы
    С целью профилактики заболеваний чеснока обработай землю раствором медного купороса (1 столовую ложку вещества разведи в 10 литрах воды). Полученным раствором при помощи лейки полей всю площадь грядки. Затем прикрой ее пленкой.

Подготовка чеснока к посадке

  1. Разбираем головку на зубкиВнимательно осмотри чеснок и разбери головки на отдельные зубчики, из которых отбери для посадки самые крупные, здоровые.

    © DepositPhotos

  2. ДезинфицируемОтобранные зубчики замочи на 1–2 минуты в 1%-ном растворе медного купороса. Для противомикробной обработки также хорошо подходят раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М» и настой золы. В таком случае обработка будет длиться 30 минут.

Посадка озимого чеснока

  1. Делаем лунки
    Наметь на заранее подготовленной грядке место посадки озимого чеснока. Для этого палкой сделай в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга.

    Глубина лунок — от 7 до 10 см в зависимости от метода и времени посадки. Расстояние между рядами — 20–25 см.

    Между тем, некоторые агрономы советуют сажать чеснок и на большую глубину.

    Особенно если ты запаздываешь с посадкой, а через несколько дней уже возможны заморозки.

  2. Заглубляем зубкиНе забудь освободить зубчики от «материнского» донышка, чтобы оно не задерживало рост. Уложи зубчики чеснока в подготовленные лунки. Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.
  3. Обрабатываем землю
    Если земля сухая, можно полить ее розовым раствором марганцовки.
  4. Засыпаем ямы
    Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.
  5. Мульчируем грядку
    Оптимальный слой мульчи — около 5 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или опавшую листву. Для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложи сверху хворост. Весной не забудь убрать мульчу!

Теперь ты знаешь, как правильно посадить озимый чеснок. Надеемся, что наши советы помогут тебе следующим летом получить отменный урожай этого целебного растения.

Чеснок является не только вкусной приправой к первым и вторым блюдам, но и натуральным антибиотиком. Попробуй съесть 6 долек жареного чеснока и проследить, что будет происходить с телом в течение 24 часов.

Курица «40 зубчиков чеснока» — классическое блюдо прованской кухни, которое с течением времени обросло множеством вариаций. Неизменным осталось одно: 40 зубчиков чеснока, которые наполняют саму птицу, кухню и прилегающую территорию невозможно аппетитным благоуханием!

Источник: https://takprosto.cc/posadka-ozimogo-chesnoka-v-2018-godu/

Посадка озимого чеснока – Посевная

Посадка озимого чеснока

Есть две крупные категории дачников, которые классифицируются по отношению к… чесноку. Вернее, срокам его посадки. Одни являются сторонниками весенней «нормальной» посадки чеснока. Другие считают, что сажать эту культуру необходимо только под зиму. Правы и те, и другие. Но сторонников зимнего выращивания становится все больше.

Как говорится: «Лучше день потерять, потом за пять минут долететь». Осенью забот в огороде немного, почему бы и не посвятить последние теплые выходные чесноку, чтобы потом, когда наступит весенняя посевная лихорадка, уже не возвращаться к этому мероприятию, а с удовлетворением наблюдать, как из едва оттаявшей земли стремительно вырастают веселые чесночные стрелки.

Правильное распределение личного времени — это одна сторона медали. Вторая — высокое качество урожая, его рекордное количество и лучшая сопротивляемость болезням у растений, посеянных в зиму. В том случае, разумеется, если посев проводится с соблюдением технологии и сроков.

Время и место чеснока

При традиционной технологии чеснок сеют под зиму на глубину 4-5 см. Не заглубляя, чтобы облегчить весенние всходы, но и не оставляя близко к поверхности, чтобы в случае теплой осени он не успел взойти. Строго говоря — это и не посев вовсе, а холодная стратификация, благодаря которой можно убить не двух зайцев, а целое стадо.

Идеальное время посадки для средней полосы — за две — три недели до настоящих холодов, значит, октябрь. Если в вашей местности морозы могут ударить уже в конце октября, сажайте чеснок в начале месяца. Если плюсовые температуры и отсутствие заморозков на почве продолжаются весь ноябрь — в конце.

КСТАТИ! На западе и юге озимый чеснок сажают в ноябре, а в северных районах — в конце августа. Главное соблюсти условие — двадцатидневный период до первого серьезного осеннего похолодания.

Подготовка участка

Лучше всего эта культура растет  на структурированных, нетяжелых, рыхлых почвах с кислотностью близкой к нейтральной (pH — 6-6,5). Если у вас на участке легкий суглинок или супесь, беспокоиться не о чем.

ВАЖНО! Нельзя сажать озимый чеснок в грунт, где близко к поверхности залегают грунтовые воды. То же самое относится к почвам, которые подвергаются весеннему подтоплению. Что делать в названном случае? Выбрать другой, более подходящий участок, или озаботиться дренированием.

Не следует также высевать озимый чеснок на участки, где в текущем году вносился навоз. Растение, конечно, не погибнет, но даст обильную ботву, снизит устойчивость к болезням и образует рыхлые некрупные головки с многочисленными мелкими зубками.

Лучше, если участок для чеснока будет хорошо освещен солнцем львиную часть дня. Если вы имеете возможность отвести чесноку только полутень, делайте посадку более редкой.

Грядку нужно делать удобной — оптимальные параметры — не более метра в ширину при произвольной, желаемой длине. Расположение — восточно-западное.

Почву за несколько недель до посадки перекапывают вилами довольно глубоко, не менее чем на 20 см. Все корни сорняков, камни и другие механические находки необходимо удалить.

На каждый квадратный метр гряды вносится компост в количестве 20 литров (два ведра). Одновременно в почву добавляется калийно-фосфорное удобрение (монофосфат калия) в растворе, приготовленном из расчета 15 г на 10 л воды. Это норма на квадратный метр.

Если вы используете метод органического земледелия, вместо химических удобрений внесите на метр 1,5 литра древесной золы.

Подготовка чеснока

Прежде всего, стоит позаботиться о посадочном материале. Его лучше приобретать в той же местности, где расположен ваш участок. Ну или хотя бы выращенный в радиусе не более 50 км. Вопреки расхожему мнению, собственные семена будут эффективно «работать» только пару лет. Затем посадочный материал нужно обновлять.

При покупке чеснока для посева под зиму выбирайте головки с самыми крупными зубцами, не имеющие механических повреждений, без признаков болезней и гнилей.

Перед процессом посадки следует разобрать чесночные головки на зубки. Из них, в свою очередь, выбрать самые красивые, здоровые и крупные.

КСТАТИ! У нестрелкующихся сортов чеснока для посадки используют обычно только зубки наружного яруса, самые крупные.

После разбора на зубки нужно обеззаразить чеснок в 0,05-0,1 % растворе марганцовки (цвет розовый) или в медном купоросе (1 столовая ложка на 10 л воды) в течение 2-3 часов.

Посадка

На подготовленной грядке наметьте места посадки по схеме 10×15 см. Опустите аккуратно, не вдавливая, зубки чеснока в подготовленные ямки. Засыпьте компостом и замульчируйте, если в вашем регионе зимы холодные.

Чеснок лучше сажать на следующий год после культур, требовательных к азоту (различные капусты, томаты, огурцы, перец, баклажаны, тыква и другие). Не рекомендуется сажать чеснок после лука и корнеплодов, так как они, как и чеснок, требуют большого количества калия и за сезон значительно истощают запасы калия в грунте. К тому же лук может заразить почву заболеваниями, свойственными семейству.

Пять правил выращивания озимого чеснока

  1. Два года подряд на одном месте не сажать. Считается даже, что высаживать на предыдущее место чеснок можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть такая возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два-три года.
  2. Навозом не подкармливать.

    Особенно перед посадкой — чеснок любит плодородные, но нейтральные почвы, а навоз закисляет землю и слишком насыщает азотом.

  3. Перед посадкой замачивать. Чтобы не дать чесноку заболеть, предварительно хорошо просушенные зубчики чеснока нужно обязательно замочить в марганцовке или медном купоросе.

    Для пущего эффекта агрономы рекомендуют крепкий раствор поваренной соли (столовая ложка на литр воды), но время минимальное — 2-3 минуты.

  4. Не давить. При посадке зубчики не вдавливают. Это может нарушить рост корней. Прокопайте ямку примерно на глубину указательного пальца и положите туда зубчик.

    От его «кисточки» до поверхности должно быть не больше четырех сантиметров.

  5. Полив — перед, мульчирование — после. Если земля перед посадкой слишком сухая, полейте ее, но именно перед посадкой. После посадки не забудьте замульчировать ямки. Рекомендуется для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложить хворост.

    Весной не забудьте убрать мульчу.

Для мульчирования можно использовать разные натуральные материалы — от опавших осенних листьев до древесных опилок и елового лапника.

Источник:  Журнал «Огородыч», №10/2016

Источник: https://agroinfo.com/posevnaya/posadka-ozimogo-chesnoka/

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Посадка озимого чеснока

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснокЯровой чеснок
  • Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.
  • Жгучий вкус.
  • Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой.
  • Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов.
  • Вкус более мягкий.
  • Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск “обмена” болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствороммедного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки

Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

  • сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
  • суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
  • древесная зола (2 стакана на кв.м);
  • мел (1 стакан на кв.м);
  • перегной (10 кг на кв.м).

Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной “шубой”, а весной получит достаточное увлажнение.

Источник: https://6cotok.org/969459399280036011/posadka-chesnoka-pod-zimu---vse-tonkosti-posadki-zubkami/

Посадка озимого (стрелкующегося) чеснока осенью

Посадка озимого чеснока

Осенью сажают зубки стрелкующегося (озимого) чеснока. Летом следующего года вырастают многозубковая луковица и стрелка с соцветием, в котором созревают крошечные воздушные луковицы (бульбочки).

При осенней посадке нередко возникают затруднения. Бывает сложно вписаться в рекомендуемые сроки, т.к. погода диктует свои условия. В Подмосковье зима может начаться в начале октября, однако в некоторые годы осень тянется до декабря.

При тёплой погоде посаженные в сентябре зубки озимого чеснока неизбежно прорастают. У меня лучше удаётся озимый чеснок, посаженный в более поздние сроки. Важно брать для посадки только крепкие здоровые зубчики. Попутно стоит использовать бульбочки, т.к.

это реальный способ оздоровить чеснок. Сохранить сорт и избавиться от накопившихся заболеваний.

Головки озимого чеснока со снятой оболочкой

Чем хорош озимый чеснок?

Озимыйчеснок называют стрелкующимся. От ярового его легко отличить по стержневой стрелке. Она проходит через центр головки. На верхнем конце стрелки созревают крохотные воздушные луковички.

Если их посадить (при большом количестве приходится сеять), то в первый год вырастет однозубка, т.е. однозубковая луковица. При посадке однозубки возможны два варианта: очень крупная сочная однозубка, которая летом часто бывает в продаже, или многозубковая луковица, т.е.

привычная для нас головка чеснока.

Луковицы озимого чеснока приятно держать в руках. Часто они имеют розовато-фиолетовый отлив или окрашенные пятна. Есть сорта и с белой окраской. Зубков в луковице озимого чеснока обычно меньше, чем у ярового, но они крупнее. Поэтому озимый чеснок считается крупнозубковым. Многие огородники предпочитают яровой чеснок, т.к. он лучше и дольше хранится.

Сроки посадки озимого чеснока

Озимый чеснок высаживают осенью, зимой его зубчики находятся в промороженном слое земли. Урожай собирают со второй половины июля. К этому времени созревают и бульбочки, которые можно приравнять к семенам чеснока. Их нужно сохранить в сухом месте до момента посадки.

Усреднённые сроки посадки зубков и однозубок озимого чеснока в Подмосковье — с двадцатых чисел сентября до конца первой половины октября. При «правильной» осени останется больше месяца до наступления устойчивых морозов. За это время посаженные зубки и однозубки успеют укорениться.

До 25 сентября чеснок высаживают только при прогнозе, обещающем раннее начало зимы. Увы, погода часто вносит свои коррективы, меняя время посадки озимого чеснока. Тогда приходится приспосабливаться к обстоятельствам.

Как правило, всё сводится к мульчированию посадок смесью торфа, почвы (лучше зрелого компоста) и песка. Одним торфом или песком присыпать не стоит. Для снегозадержания сверху можно накинуть лапник.

Очень важный момент: весной мульча должна быть убрана или равномерно распределена по грядке.

Я считают, что нельзя торопиться с посадкой озимого чеснока. Лучше поставить ёмкость с подготовленными к посадке луковицами в сухое холодное место (около 3°С) на две — три недели. Такая закалка позволяет использовать ненастное осеннее время, избегая при этом прорастания зубков при ранней посадке на грядке.

Посадка озимого чеснока

Грядку под озимый чеснок готовят заранее. Так, чтобы успела осесть почва. При этом она должна оставаться рыхлой и воздухопроницаемой. Я перекапываю землю на глубину около 25 см и удаляю все сорняки. Дело в том, что чесноку для роста нужен воздух. Эта «неженка» страдает от сорняков и не дружит со многими культурами.

Я не дезинфицирую почву медесодержащими препаратами или  раствором поваренной соли (от стеблевой нематоды). Проливаю грядку достаточно крепким раствором марганцовки.

При подготовке грядки обязательно вношу древесную золу. Вместо неё можно взять доломитовую муку.

Плодородность почвы повысится при добавлении суперфосфата и хлорида калия. С навозом нужна осторожность.

Я использую только конский навоз, выдержанный в течение нескольких лет. Песок подсыпаю на дно бороздок или лунок. Его излишек холодит почву.

Перед посадкой зубков я их опускаю на несколько минут в крепкий раствор поваренной соли, после чего сразу же промываю чистой водой и подсушиваю. Делаю это для того, чтобы выпали на дно галлы нематоды. Этому способу меня научила женщина, продающая на рынке отличный чеснок.

При посадке чеснока очень важно соблюдать севооборот. Иначе огородников ждет масса неприятностей, связанных с подпорченными и больными луковицами, низким качеством урожая и невозможностью его хранения даже короткое время.

Озимый чеснок в огороде

Плохие предшественники чеснока: чеснок, лук, томаты, перцы и баклажаны.

Хорошие предшественники чеснока: многие корнеплоды и бобовые культуры.

Зубки. Для посадки отбирают самые крупные и средние зубки без изъянов. Мелкие зубчики отправляют на кухню или высаживают на зелень. Луковицы делят так, чтобы не повредить оболочку.

Зубки озимого чеснока

Я сажаю зубки в бороздки глубиной около 6 см. Сверху над ними должно быть не меньше 4 см почвы. Глубина в 15 см, которую иногда рекомендуют для поздних сроков посадки, часто приводит к тому, что чеснок не прорастает.

Расстояние на грядке между рядами 25 — 30 см, между зубками около 10 см. Чеснок прекрасно себя чувствует на грядке с садовой земляникой, если его не теснить. Зубки лучше высаживать в несколько рядов в зависимости от размера и конфигурации грядки.

Однозубки я высаживаю на глубину до 5 см. Расстояние между рядами 25 — 30 см, между однозубками — 8 — 10 см.

Однозубки озимого чеснока

Бульбочки сажают (сеют) на глубину не более 2 см. Самые мелкие отбраковывают. Расстояние между рядами 10 см, между бульбочками достаточно всего 3 см.

Бульбочки (воздушные луковицы) озимого чеснока

Грядку с посаженным озимым чесноком поливать не нужно. Если только сюрпризом не станет длительная засушливая осень. Тогда придётся взять лейку, налить в неё тёплую воду и пролить грядку всего один раз.

Сорта озимого чеснока

«Благовещенский». Вес более 50 г, 9 — 12 зубков.

«Грибовский — 60». Вес 60 г, 7 — 11 зубчиков.

«Комсомолец». Вес около 80 г, 6 — 9 крупных зубчиков.

«Отрадненский». Вес до 45 г, 4 — 6 зубчиков.

«Полёт». Вес до 40 г, 5 — 6 зубчиков. Сорт острый, устойчивый к болезням.

«Старобельский белый 62». Вес до 50 г, 3 — 6 зубков.

«Юбилейный грибовский». Вес 40 — 50 г, 8 — 11 зубчиков. Это очень острый чеснок.

При выборе сорта нужно обратить внимание на сроки его хранения и вкусовые качества. Озимый чеснок хранится хуже ярового, но вкус у него отменный.

© Алла Анашина, podmoskovje.com

© “Подмосковье”, 2012-2018. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены. ♦  Рубрика: Сад и огород.
♥   чеснок

Источник: https://www.podmoskovje.com/posadka-ozimogo-chesnoka-osenyu/

Посадка озимого чеснока осенью: сроки и технология

Посадка озимого чеснока

Чеснок в питании современного человека занимает значительное место. Статистика утверждает, что минимальная норма потребления чеснока составляет 2,5 кг на каждого жителя. Получается, что в Российской Федерации выращивают более 360 тысяч тонн этого огородного овоща.

Экспорт составляет более 100 тыс. тонн. Остальное количество выращивают на территории страны. Примерно 150 тыс. тонн выращивается на дачных и приусадебных участках. Из всего выращиваемого чеснока более 80 % озимые сорта, что составляет 120 тыс. тонн.

Залогом хорошего урожая будет грамотная и своевременная посадка. Остается рассмотреть все этапы подготовки и высадки озимого чеснока.

Озимый и яровой чеснок

Основные отличия между яровым и озимым сортами заключаются в следующем:

  • яровые сорта образуют большое количество зубков, которые располагаются в два ряда, зубки сильно различаются по размеру, во внешнем рядке они крупнее. Зубки внутреннего ряда могут не иметь ростовой зоны;
  • озимые сорта образуют от четырех до двенадцати зубков, они располагаются относительно центрального стержня, располагаются в один ряд. Размер зубков выровненный;
  • озимый чеснок летом образует стрелки, из них можно получать бульбочки. В дальнейшем из них выращивается новый посадочный материал, лишенный заражения и плесневых грибков;
  • яровой чеснок отличается менее острым вкусом, попадаются даже сладкие сорта;
  • озимые сорта крупнее, урожайность в два-четыре раза выше.

Внимание! В Российской Федерации преимущественно выращивают озимые сорта. Даже весной можно высаживать его и получать приличный урожай.

Преимущества осенней посадки

  1. Осенью освобождаются все грядки, только луковичные культуры можно высаживать под зиму. Срок высадки не строгий, ошибка в 10…15 дней не окажет особых проблем для выращиваемого продукта.
  2. Озимые сорта чеснока не боятся зимних морозов, легко переносят весенние заморозки.

    Яровые сорта менее приспособлены к похолоданию, поэтому их сажают только при наступлении стабильного тепла.

  3. Посадочные зубки для осенней посадки значительно крупнее. Из них вырастают более крупные головки.

    Некоторые огородники практикуют посадки озимого чеснока весной, трудности только в одном: сохранить качественный посадочный материал до этого периода.

  4. Озимый чеснок обладает большей устойчивостью к болезням и вредителям. Яровые сорта повреждаются грибками, которые могут полностью уничтожить урожай.

  5. Наличие влаги в почве осенью освобождает овощевода от необходимости поливать посадки, а также при осенних посадках не проводят прополки и подкормки.
  6. Посаженный под зиму чеснок растет быстрее, так как в течение зимы формируется сильная корневая система.

    Весной можно часть выращенной зелени использовать в пищу.

  7. Потери урожая осенней посадки значительно меньше. Яровые сорта не отличаются высокой стабильностью роста.

Подготовка и посадка чеснока

Подготовительные работы начинают во второй декаде сентября. В это время бывает достаточно теплых дней. В конце сентября проводят подготовительные работы с будущими грядками. Посадку желательно выполнять в первые две декады октября.

Желательно успеть до первых морозов. Эти несколько теплых дней помогут будущим растениям начать формирование корневой системы. Остается только выполнять ряд агротехнических приемов, чтобы подготовить грядки и посевной материал.

Информация к размышлению. Существует рекомендация посадить чеснок за 30…40 дней до наступления постоянных холодов.

Требования к участку для посадки

Для посадки чеснока к грядкам предъявляется ряд требований:

  • для посадки озимого чеснока выбирают грядки, расположенные на солнечном месте;
  • лучшими предшественниками являются томаты, баклажаны, болгарский перец, бобовые;
  • допускается посадка с уплотнением, позже весной между рядками будут высаживаться морковь или петрушка. Растения выделяют фитонциды, которые отгоняют вредителей друг от друга;
  • нужна почва с высоким содержанием перегноя (допускается насыщенная торфом земля);
  • не рекомендуется высаживать по луку или чесноку, так как в почве могут присутствовать нематоды, повреждающие корневую часть;
  • не рекомендуется высаживать на грядки, где вносили свежий навоз. Головки будут рыхлыми, в навозе могут сохраняться грибки, вызывающие плесень.

Подготовка грядки перед посадкой

Для выращивания чеснока нужна удобренная грядка с высоким содержанием перегноя. Поэтому подготовительные операции производятся в заданной последовательности.

  1. Необходимо произвести глубокую перекопку или рыхление. Крупные комки необходимо раздробить. Наилучшим способом будет обработка почвенными фрезами на глубину 18…20 см или рыхление с помощью рыхлителя «Крот».
  2. В почву можно добавить до 10 л по объему на каждый квадратный метр верхового торфа.
  3. Добавка 5 л песка на кв.м улучшит структуру почвы.
  4. Перед перекопкой добавляют гипс (при рН = 6,0…7,0) или гашеную известь (при рН = 4,5…5,5) в количестве 30 г/м2.
  5. Повышение питательных свойств обеспечивает бор, поэтому вносят до 7 г борной кислоты на каждый квадратный метр площади.
  6. Гранулы аммиачной селитры (30 г/ м2), суперфосфата (25 г/м2) и калийной соли (10 г/м2) повысят плодородие почвы. Их равномерно разбрасывают, а потом заделывают в землю граблями.

Посадку проводят через 5…10 дней после подготовительных работ с почвой на грядке. К этому времени удобрения равномерно растворятся в почвенном слое.

Посадка чеснока в качестве уплотнителя

Огородники, имеющие опыт выращивания самых разных культур, организуют совмещенные посадки. При подобном способе организации посадок растения, расположенные рядом друг с другом поддерживают рост и подпитывают соседние посевы.

Особенно помогают посевы чеснока для садовой земляники. Запах острого овоща отгоняет вредителей и дополнительно подпитывает сладкую ягоду.

Для получения качественной моркови ее посевы также совмещают с посадками луковичных культур. Луковая муха может повреждать чеснок, но запах моркови отпугивает вредителя.

Морковная муха тоже может довольно сильно повреждать посадки моркови, но ей не нравится запахи, которые издают луковичные посадки. Она даже не садится там, где растет чеснок.

Поэтому – это одно из самых удачных совмещений при посадке.

Уже многие овощеводы практикуют одновременную посадку чеснока и рядков моркови осенью. Весной оба вида овощей рано принимаются в рост и дают хороший урожай, обеспечивая взаимную защиту.

Утепление грядок

Чтобы зимние морозы не проморозили посевы чеснока, их утепляют. В качестве утеплителя можно использовать:

  • солому, для предотвращения промерзания достаточно настелить слой толщиной больше 3…5 см;
  • сено, оно слеживается сильнее, поэтому необходим слой около 6 см;
  • листья плодовых деревьев достаточно хороший утеплитель, укладывают слой толщиной 5…8 см;
  • использование нетканого полотна не позволяет ветру переохлаждать почву, поэтому даже один слой материала защищает от промораживания на большую глубину.

Заключение

При правильном выполнении всех этапов посадки озимого чеснока на будущий год можно получить достойный урожай этой культуры.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/posadka-ozimogo-chesnoka.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.