Летняя кухня в саду

Строим летнюю кухню на даче: 50 фото идей проектов дизайна

Летняя кухня в саду

Ну, в каком месте еще можно так полностью набраться сил и так хорошо оздоровиться, как не на собственном, пусть иногда скромном, но, бесспорно, любимом загородном участке? Особый предмет гордости дачников — это летняя кухня, проекты и фото которой можно найти в различных сайтах по этой тематике.

Что может быть лучше, чем организовать барбекю или сделать шашлык на свежем, наполненном запахом трав воздухе. Лишь загородный дом или дача дает возможность с наслаждением поесть на природе. Если к этой задаче подступить масштабно, тогда наверняка на участке вырастет симпатичная дачная кухня. В этом случае приготовление загородных деликатесов станет подлинным наслаждением.

Назначение и преимущества

Летняя кухня на даче — зона для приготовления пищи в жару, когда не хочется находиться в доме, да еще и наполнять его ароматами вареной или жареной пищи. Летняя кухня на фото — это своеобразная площадка, где обустроено пространство для приготовления и приема еды.

Плита, обеденный стол, стулья, скамьи, шкафчики, стеллажи и все то, что есть на обычной кухне.

Если на своей даче вам хочется добиться максимального комфорта и полноценно насладиться семейным отдыхом, кухонный объект на дачном участке имеет смысл хорошо и всесторонне продумать и потом уже начинать строительство.

Летние кухни бывают открытые и закрытые.

Открытая

Облегченный навес или прочная кровля уберегут даже от сильного ливня, а от ветра спасут сменные переборки, рулонные шторы или раздвигающиеся стеновые конструкции. Если будет строиться летняя кухня своими руками, то проще всего покрыть односкатную крышу. Когда владелец дачи доверяет эту работу профессионалам, то тут фантазии нет предела.

Чтобы построить летнюю кухню на даче своими руками, понадобится камень для фундамента и дерево для облицовки стен. Для возведения кровли используют:

  • металлочерепицу;
  • шифер;
  • профнастил;
  • поликарбонат;
  • битумную черепицу.

Преимущества:

  1. Малые расходы на возведение.
  2. Несложный способ строительства и наименьшее количество расчетов.
  3. Готовить обед на чистом воздухе — одно удовольствие.
  4. Сам процесс еды на природе может стать весьма приятным занятием.
  5. Открытая кухня на даче на фото ниже вполне пригодна для приема  гостей.
  6. В беседке не страшны упавшие на пол крошки или пролитый суп.

Недостатки:

  1. Невозможно пользоваться помещением зимой.
  2. Нет защиты от ветров и насекомых.
  3. Снаружи попадает влага.

Закрытая

Тем, у кого дачный сезон не ограничивается теплым временем года, нужно позаботиться о более основательном строении, в котором будет комфортно при любых погодных условиях. Летние кухни на даче закрытого типа, фото которых вы увидите далее, могут стать многофункциональным объектом.

В них иногда не грех поместить гостей на ночлег, если это понадобится. Что касается строительных материалов, то тут все подчинено бюджету владельцев и сроку службы кухонного домика.

Из материалов могут пригодиться гипсокартон, вагонка или фанера, а если задумана постройка на долгие годы, то лучше использовать пеноблоки, кирпич или камень.

Преимущества:

  1. Надежное укрытие от ливня и ветра.
  2. Временное пристанище для гостей.
  3. Абсолютная безопасность вещей и продуктов.

Недостатки:

  1. Закрытая уличная кухня на даче обойдется дороже, так как и материала для постройки понадобится больше.
  2. Проект летней кухни такого типа потребует дополнительных расчетов.

Выбор места

Уличная кухня может занимать место на участке как большое, так и малое. Следовательно, место для неё нужно подбирать сразу вместе с составлением плана на строительство.

Если вы задумались о том, как сделать летнюю кухню, — вот на что следует акцентировать внимание при проектировании:

  1. Продумать отдаленность объекта относительно дома, сада, хозяйственного двора.
  2. Допускается сооружение кухни в тени деревьев, но так, чтобы хоть несколько часов садовая кухня прогревалась солнцем.
  3. Надо исследовать рельеф местности, где намереваетесь строить, уровень грунтовых вод на даче, растительность, дальность от соседей и другие ландшафтные особенности.
  4. Следует учитывать близость коммуникаций, ведь нужно будет проводить воду и освещение. Поэтому лучше всего, если летняя кухня на даче будет недалеко от дома.
  5. Нельзя выбирать место для веранды в низине — полы здесь будут пропитываться влагой.

Выбор материала

Органично впишутся в дизайн кухни на даче натуральные материалы — камень, дерево. Также поставляются на рынки легкие и прочные материалы, которые снискали одобрение потребителей долговечностью и практичностью — ПВХ, алюминий, поликарбонат, пенополистирол и др.

Камень

Пол и стены можно облицевать камнем — мрамором, сланцем, гранитом, известняком. Недурно будет выглядеть покрытый камнем (или стилизованный под камень) подлинный или декоративный камин.

Хорошо подойдет плитка, которая великолепно выдержит не только непогоду, но и обычные для данного помещения загрязнения, сор.

Предлагаем посмотреть, как выглядит кирпичная летняя кухня, фото которой находится ниже.

Дерево

Дерево намного экономичнее камня. Обрабатывать дерево легче, а строения из него выглядят легковесными, красивыми, обладают приятным запахом. Тем не менее, без специфической обработки оно подвергается обветшанию, порче, заражению грибком.

Другие материалы

Это могут быть вагонка, фанера, гипсокартон. Для настила пола применяются паркет, ламинат, линолеум. Внутренняя отделка летней кухни — это плитка, обои разных видов. Сайдинг можно использовать для внешней отделки; профнастил и металлочерепицу — для кровли.

Основное правило — дизайн летней кухни обязан гармонично вписаться в концепцию всего участка. В проектировании веранды из камня применимы и даже необходимы детали из дерева или композиции с другими природными материалами.

Зачастую веранды на даче похожи на сказочные теремки или беседки. Такой дизайн летней кухни организовать очень легко: достаточно только навесить фонариков, отделать резьбой и украсить вьющимися растениями.

Наполнение и мебель

Дачную мебель сейчас легко купить в каждом мебельном магазине. Имеется возможность приобрести готовые гарнитуры или заказать интерьер кухни профессиональному дизайнеру. Мебель и весь дизайн летней кухни на даче, фото которых можно увидеть в статье, выглядят чрезвычайно красиво,  глаза разбегаются от идей и проектов, но вам нужно обустроить именно свою кухню.

Задумываясь о мебели, нелишне придумать образ именно вашей кухни: капитальный или простой переносной. В первом случае все объекты мебели закрепляются на нужных точках и перемещению по периметру не подлежат. Эта версия может быть актуальна для абсолютно открытой планировки.

Столешница должна обладать такими габаритами, чтобы на ней удобно разместились необходимые во время приготовления еды приспособления и продукты питания — это минимум 90х60 см. Прибавит эргономичности и шкафчик под столешницей. В нем хорошо расставить кастрюли, тарелки, сковородки и необходимые столовые приборы.

Декор

Отлично смотрится на веранде декор из дерева, но он должен быть обработан качественным лаком, который способен защитить дерево от дождя и солнца, если помещение открытое. Летняя кухня на даче — проекты, фото которой можно в изобилии найти в интернете, удивит разнообразием декора и наполнения.

Не соит забывать и об аксессуарах в интерьере. На навесных полочках можно красиво расставить декоративную посуду, вазочки с букетами летних цветов, различные емкости с необходимыми специями.

Переходим к главному — кухня на даче: идеи и советы по их воплощению.

Беседка

Беседки удобны для устройства мангала, барбекю или печи.

Ставятся стойки каркаса из бруса, кирпича, камня по углам, а все сооружение закрепляется крышей из простого кровельного материала (ондулина, листов битума).

Просветы между стойками оставляют или обшивают одну из стен для того, чтобы повесить полки или кухонные шкафы.

Проемы можно украсить занавесками, ажурными деревянными панелями, которые смогут оплести впоследствии плетущиеся растения. Чтобы в помещении было комфортно при всякой погоде, нужно поставить раздвигающиеся сменные загородки или рулонные шторы.

Домик

Дачная кухня в виде домика смотрится как настоящее жилье. Но и трудов для ее постройки потребуется намного больше, будь то укладка основания (лучше монолитного) или монтаж окон и дверей.

В наибольшей степени функциональна двускатная крыша. Мощные ливни и шапки снега не станут проблемой при такой кровле. Совсем не помешает хороший погреб, в этом случае постройку нужно начинать с рытья котлована. Именно в домике красиво будет смотреться летняя кухня с верандой в качестве столовой зоны.

Веранда

Если вы приняли решение оборудовать летнюю кухню на веранде, то запомните, она должна хорошо гармонировать со всем домом. Строительство начинают с фундамента, глубина которого должна быть соразмерной глубине основания дома.

Далее, ставится каркас стен, производится наружная облицовка, все сооружение накрывается односкатной крышей.

Лучше, если дачный домик и веранда имеют одно общее кровельное покрытие. Чтобы помещение было светлым, поставьте большие распашные окна или застеклите всю стену.

Пристройка

Проект летней кухни с террасой показан в нашей статье. Вдоль стен дома ставятся балки-опоры, накрытые крышей под креном. На хорошо выровненной площади, где не скапливается вода, пол можно организовать просто на земле. Отличным материалом для него станет тротуарная плитка.

Летняя кухня на даче — проекты, фото которой представлены также в статье, поможет определиться с окончательным видом будущей постройки. Разрабатывая план строительства, надо позаботиться и о дорожках, которые соединят ее с основным домом. Для них сгодится песчаник, галька, декоративная плитка или камень. Как правило, дорожки делаются такими же, как и напольное покрытие беседки.

Фотогалерея

Предлагаем вам посмотреть еще 29 фото способов оформления летней кухни.

Источник: https://doma.life/dacha/stroim-letnyuyu-kuxnyu-na-dache-50-foto-idej-proektov-dizajna.html

Летняя кухня на даче и в саду

Летняя кухня в саду

Летняя кухня на даче – строение весьма полезное. Вечерами здесь собирается вся семья, а днем летняя кухня в саду используется хозяйками для приготовления домашних заготовок.

При обустройстве летней кухни важно правильно распланировать пространство, сделать его функциональным и в то же время позволяющим с комфортом отдохнуть.

Посмотрев оформление летней кухни на фото, представленных на этой странице и воспользовавшись советами специалистов, вы сможете выбрать наиболее оптимальный дл вас вариант.

Расположение летней кухни в саду (с фото)

В ряде случаев обустройство летней кухни на даче может включать в себя барбекю. Тогда она делается большой, и зонируется, для очага отводится отдельная зона. Но чаще барбекю — отдельно, летняя кухня — отдельно.

Естественно, в дачном доме тоже может быть кухня. Но в теплое время года отдельной кухней пользоваться гораздо приятнее. Тем более, если в доме не предусмотрены вытяжка, вентиляция.

А еще летняя кухня имеет возможность включить в себя зону столовой, а еда на свежем воздухе — это удовольствие.

Как видно на фото, летняя кухня в саду позволяет и готовить, и делать заготовки на зиму:

Расположение летней кухни, в отличие от барбекю, должна строиться вблизи от жилого дома, это удобно с хозяйственной точки зрения. Это больше объект хозяйственного назначения, чем место для дружеских посиделок. Ну а если она роскошно обустроена, почему бы и не показать такую красоту?

Если плита в летней кухне электрическая, летняя кухня может быть близко к дому, а если плита газовая (используется баллонный газ) — по правилам техники безопасности лучше расположить ее дальше.

Лучше расположить летнюю кухню там, где возможен слив воды.

Планировка и устройство летней кухни на даче

Устройство летней кухни может быть либо закрытым, в виде отдельного домика, либо виде площадки с большим навесом с двумя — тремя стенами, или без стен. В любом случае навес должен ощутимо выступать над площадкой.

Если дизайн летней кухни на даче представляет из себя домик, то он строится по всем правилам, на фундаменте. В нем может быть и отопление, хотя бы с помощью обогревателей.

При планировке летней кухни-домика можно оборудовать открытой верандой, украсить ее канатами, а можно — уже неиспользуемыми шторками из «висюлек». Часто в летних кухнях и столовых используется баллонный газ. Ящик для баллонов лучше не устанавливать в помещении (техника безопасности!).

Поставьте его на улице, и обыграйте с помощью вертикального озеленения, распишите, или закрепите на нем небольшой контейнер с ампельным растением.

В летней кухне должно быть много удобных полок, и достаточно большая рабочая поверхность, лучше со шкафчиками внутри, для того, чтобы было удобно готовить и консервировать. Сюда стоит провести воду или установить достаточно большой «мойдодыр». Однако налить воду — не такая проблема, как слить ее.

Поэтому нужно постараться устроить слив в канализацию, если она есть, или же вывести в сточную канаву, поэтому стоит заранее продумать, где лучше расположить летнюю кухню с точки зрения подобного «водопровода».

Домик может быть и не один. Можно в данном месте объединить в один комплекс несколько построек. Рядом с летней кухней может быть открытая столовая, рабочий стол, сушилка для белья, навес для сушки трав.

В этом случае весь комплекс можно отгородить стеной из зеленых насаждений или формованной живой изгородью, а можно — стенками-шпалерами с вертикальным озеленением. Здесь лучше использовать мощные лианы, такие, как девичий виноград. Но можно и не огораживать.

В этом случае все постройки должны быть аккуратными и в едином цвете. Этот цвет должен соответствовать цвету дома или быть светлее его.

Оформление летней кухни выполнено в виде навеса

Если оформление летней кухни выполнено в виде навеса, то он выполняется по общей технологии для мощеных площадок. И пол летней кухни, и территорию рядом с ней нужно замостить, это удобно и гигиенично. Пол самой летней кухни может быть деревянным, но только ровным, не из древесных спилов.

Единственно, что навес выполняется больше, чем для обычных площадок отдыха, поскольку в летней кухне стоит «оборудование». Сложных крыш лучше не делать, практичнее всего односкатная крыша с небольшим наклоном. Для нее лучше использовать шифер, оцинковку или ондулин.

Вообще, летняя кухня не должна быть слишком высокой — все, что находится на участке, должно быть соподчинено дому, а не «спорить» с ним. Оригинальный «ход» при проектирования летней кухни открытого типа (под навесом) — сделать ее «утопленной» — ниже уровня основного сада.

Но необходимо помнить, что в этом случае особое внимание должно быть уделено стоку дождевой воды, должен быть водоотвод.

Если при планировке летней кухни на даче вы объединяете её с барбекю, это должна быть большая площадь, которую нужно будет зонировать: мощениями, перегородками, мебелью. При этом очаг барбекю должен находиться как можно дальше от кухонной плиты.

Сама летняя кухня может располагаться в павильоне, а барбекю — рядом на открытой площадке.

Материалы для летней кухни

Наиболее подходящий строительный материал для летней кухни — это дерево и кирпич. Но, поскольку летняя кухня находится недалеко от дома, и будет восприниматься одновременно с ним, то ее стиль и материалы должны соответствовать дому. Поэтому используйте хотя бы в ее отделке те материалы, которые использовались при постройке дома.

Дизайн летней кухни на даче и в саду

Поскольку существуют разнообразные варианта дизайна летней кухни на даче и в саду, количество вариантов их оформления практически бесконечно!

Летняя кухня может быть объединена с барбекю, и в целом, представляет собой комнату под открытым небом, то и вариантов ее оформления даже больше, чему какой-либо другой зоны сада.

https://www.youtube.com/watch?v=0bgqG59F7YA

На летней кухне можно применить интересное зонирование. Эффектно выглядят разные материалы мощения — здесь вы можете сочетать дерево, камень, гравий, плитку. Добавьте сюда еще интересные ажурные перегородки — сетчатые деревянные или кованые.

Стены летней кухни могут быть одновременно и стеллажами для кухонной утвари.

Посмотрите на фото летней кухни на даче: здесь, так же как и на кухне в городской квартире, может быть барная стойка, а плиту можно оформить в виде кухонного «острова». Место готовки (или место еды) можно поднять на подиум.

Кухонную мебель можно выложить из кирпича, и прикрепить понравившиеся вам фасады.

Столешницу можно выложить из плитки или натурального камня. Вообще мебель может быть авторской, невозможной в городской квартире. А можно как раз сюда вывезти старую кухонную мебель из квартиры, и декорировать ее.

Если помещение расположено под навесом, здесь может быть и контейнерный садик, и модули.

При оформлении летней кухни не забывайте, что она должна быть хорошо освещена. Здесь можно повесить в центре большой светильник, добавить точечное освещение, встроить напольные светильники. Выбирайте только специальные модели для «улицы».

Статья прочитана 28067 раз(a).

Микроорганизмы играют одну из главных ролей в плодородии почв, кроме того, их существование и развитие неразрывно связано с этим процессом. В почве имеются все условия для существования бактерий, сапрофитов, грибков, которые повышают качество и структуру земли, регулируют микробиологические …

Технология самостоятельного выращивания грибов усилиями энтузиастов доведена до совершенства. Многие любители давно стали профессионалами и зарабатывают грибоводством на жизнь. Если подойти к делу с умом, полученного урожая хватит не только на свою семью, но и останется на продажу. …

Постижение азов овощеводства начинается с изучения вопроса о том, как правильно подготовить почву для рассады, ведь правильно составленный и обработанный грунт – залог получения качественного и обильного урожая. Безусловно, даже самая тщательная обработка почвы под рассаду без проведении …

Не выполняя хотя бы основные приемы обработки почвы, обильного урожая вы дождетесь навряд ли, ведь грунт для растений является источником питания и жизненных сил. К самым главным способам обработки почвы можно отнеси, перекопку, мульчирование, рыхление и борьбу с сорняками. Дополнительными …

Выбирая, какой укрывной материал для теплиц и парников лучше, следует учесть несколько факторов. Определяющее значение имеют климатическая зона, в которой возводится сооружение, и качество грунта на вашем приусадебном участке. На этой странице представлена характеристика покрытий …

Папоротники придают саду облик природного ландшафта. Этим растениям, как правило, не требуется изобилие солнечного света, ведь в природных условиях они привыкли расти в глухой чаще, и поэтому отлично себя чувствуют даже на самых затененных участках. Среди садовых видов папоротников …

Правильный полив клубники имеет определяющее значение для будущего урожая. Причем поливать клубнику нужно не только во время цветения, но и в другие вегетационные фазы. Крайне важно орошение в начале сезона, когда начинается формирование листьев. Кроме того, без тщательного увлажнения …

Орошение сада наряду с регулярными подкормками – залог активного роста и богатого плодоношения. Основной полив плодовых деревьев приходится на лето (время активного роста) и осень, когда наступает пора делать влагозарядковое орошение для подготовки растений к зиме. Чтобы поливать фруктовые …

Правильный выбор участка под закладку сада – залог будущей урожайности. Плодовые саженцы если и приживутся на неподходящем месте, то из-за недостатка питательных веществ в почве, плохой продуваемости и освещаемости кроны развиваться будут слабо. Так что на обильное плодоношение в этом …

Планируя, что посадить на участке, важно учитывать функциональные зоны. Например, на территории, отданной под детские забавы, не стоит высаживать высокие растения, которые требуют создания особых условий и тщательного ухода – здесь идеальными посадками станут почвопокровники, легко …

Имея приусадебный участок даже средних размеров полить его при помощи лейки весьма затруднительно. И тогда на помощь приходит метод поверхностного полива, когда вода подается в борозды, выкопанные в междурядьях. Такой способ — один из самых правильных для полива огорода, а потому, …

Материалов для мощения дорожек и площадок на садовом участке десятки, но самыми популярными из них являются тротуарная плитка вибролитье, натуральный камень (гранит), кирпич, бетон, доски, брекча. С каждым материалом для дорожек в саду существуют свои тонкости работы, любой из них имеет …

Площадки для отдыха взрослых и детей должны быть на каждой даче. Обустройство зоны отдыха необходимо по нескольким причинам: здесь можно принимать гостей, собираться семьей, играть с малышами и именно при оформлении места для отдыха на даче можно сполна реализовывать свои творческие …

Источник: http://www.sad2.info/?p=5480

Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов

Летняя кухня в саду

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня –

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

или так:

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой – это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более – не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку – вот и фундамент.

Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

https://www.youtube.com/watch?v=n00Ku07Q7KY

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке – занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс – украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Источник: http://VashaKuhnya.com/planirovka/letnyaya-kuhnya-na-dache-varianty-proektov

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть