Сорта пекинской капусты

Содержание

Ранняя пекинская капуста: сорта | Огородники

Сорта пекинской  капусты

Пекинская капуста – название двухлетнего растения из семейства крестоцветных, которое в основном выращивают как однолетнее.

Учеными давно подтвержден тот факт, что этот овощ должен быть в рационе каждого человека, ведь он богат полезными витаминами групп А, С и К, способствует очищению организма, выработке полезных веществ и нормализует работу пищеварительного тракта.

К тому же, включая в свой рацион пекинскую капусту, проще следить за весом, ведь она является низкокалорийной и относится к одним из самых диетических продуктов. Вырастить эту китайскую красавицу можно и на своем участке, достаточно только задаться целью.

Сорт пекинской капусты Кьюстар

Этот высокоурожайный ранний гибрид, предназначенный для выращивания весной и осенью, созревает на 55 день после высадки рассады.

Его отличительной чертой является хорошая всхожесть, высокие вкусовые качества продукции, устойчивость к стрелкованию, различным заболеваниям и вредителям. Урожай созревает дружно. Плоды светло-зеленого цвета, бочкообразной формы, весом от 1 до 2 кг.

В разрезе кочан светло-желтого цвета, плотный и без пустот. Листья мягкие, сочные, с ярко выраженными белыми прожилками.

Сорт выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах или под пленочными укрытиями. Он неприхотлив к типу почвы и уходу. Посев семян на рассаду проводят во второй половине марта-начале апреля. Когда у растений образуется 4-5 настоящих листочков, можно проводить пересадку в открытый или защищенный грунт.

Для получения более ранней продукции выращивание проводят в теплице, норма высадки – 65 тысяч растений на 1 га.

Для взращивания на открытом грунте рассаду высаживают по схеме 50х40 см, поскольку растение компактное, такого расстояния хватит для его нормального роста и формирования кочанов.

Уход заключается в поливе и рыхлении почвы, изредка можно проводить подкормки органическими веществами.

Сорт пекинской капусты Спринкин

Спринкин относится к ранним высокоурожайным гибридам с вегетационным периодом 55-60 дней.

Кочаны закрытые, цилиндрической формы, темно-зеленого цвета, весом до 2 кг, плотные, в разрезе желтого цвета. Листья имеют слабовыраженную среднюю жилку, что увеличивает выход готовой продукции.

Сорт устойчив к киле, фузариозу и стрелкованию в жаркую погоду. Употребляется в свежем виде, квасится и солится.

Посев семян на рассаду проводят в апреле-мае или, для получения осеннего урожая, – в июле-августе. Растения высаживают по схеме 20х70 см в состоянии 3-4 настоящих листочков, что обеспечивает лучшую приживаемость. Для того, чтобы отвратить напасти различных вредителей, рассаду перед высадкой нужно замочить на 80-90 минут в 0,2 % растворе Актары 25 WG.

Сорт очень требователен к поливу, нельзя допускать высыхание почвы. После дождей нужно обязательно вносить комплекс удобрений, состоящий из кальциевой селитры, сульфата калия и аммиачной селитры.

Сорт пекинской капусты Ника

Сорт ценен своими диетическими свойствами и подходит как для любительского овощеводства на небольших участках, так и для выращивания на продажу. Средняя урожайность составляет 40-80 тонн с 1 га. Ника устойчива к киле и другим заболеваниям.

Кочаны светло-зеленого цвета имеют форму цилиндра, плотную структуру, в разрезе желтую сердцевину, в весе достигают 1,5-2 кг. Листья продолговатые, морщинистые, с ярко выраженной средней жилкой.

Плоды очень вкусные, идеально подходят для употребления в салатах.

Эта разновидность капусты предназначена для высева непосредственно на грядку или рассаду. Посев семян можно проводить в начале апреля рядами с шириной междурядий в 40-50 см. При появлении всходов растения постепенно прорывают, оставляя между ними расстояние 30-40 см.

Сорт выносит минералы из почвы, поэтому нужно проводить регулярные подкормки. Немаловажен и своевременный полив, капуста не любит засуху. При правильном уходе сбор урожая можно планировать в конце июня-начале июля.

Сорт пекинской капусты Марлин

Этот раннеспелый сорт созревает на 60-тые сутки и дает хороший урожай. Растения вырастают мощные и формируют плотные кочаны светло-зеленого цвета снаружи и желтого внутри. Плод в среднем весит от 1,5 до 2 кг. Марлин устойчив к гниению, грыже, цветушности, стрелкованию и может долго храниться. Вкусовые качества отличные, плоды идеально подходят для употребления свежими.

Для получения ранней продукции семена высевают по прошествии дождей в апреле-мае ленточным способом с шириной междурядий 35-40 см по схеме 20х70 см. Глубина заделки должна составлять не более 2 см.

Норма высева на 1 га – 1-1,5 кг семян.

На протяжении всего вегетационного периода капуста нуждается в интенсивном поливе, особенно на стадии формирования головок, поэтому нужно поддерживать влажность почвы на уровне 75-80%.

Сбор урожая проводят в сухую прохладную погоду, когда кочаны полностью сформировались, для того, чтобы избежать увядания продукции. Собранные поздно корнеплоды способны сохраняться до 3 месяцев без потери своих товарных свойств.

Сорт пекинской капусты Форко

Раннеспелая капуста Форко выращивается весной под пленочными накрытиями или в открытом грунте. Гибрид устойчив к стрелкованию и заболеваниям. Головки светло-зеленого цвета бочковидной формы весом 1,5-2 кг. Листья плотные, сочные, морщинистые, с ярко выраженной центральной жилкой, пригодны для употребления свежими или в переработанном виде, а также для реализации.

Посев семян проводят в конце апреля-мае по схеме 20х70 см на глубину 1-2 см. Период от появления всходов до технической зрелости кочанов составляет 55-60 дней.

Лучше всего пекинская капуста растет на средне освещённых участках, где в прошлом году рос лук или бобовые культуры.

При правильном уходе, который заключается в поливе, окучивании, прополке и удобрении почвы, через два месяца можно собирать урожай. Средняя норма урожайности составляет до 10 кг с 1 м2 посадок.

Сорт пекинской капусты Капитол

Данный раннеспелый гибрид отличается компактностью куста и размером головок (до 2 кг). Период с момента появления всходов до технической спелости плодов составляет 58-69 суток. Кочаны крупные, закрытые, плотные, светло-зеленого цвета, отличаются хорошими вкусовыми качествами, нежностью и сочностью. Листы продолговатые, с волнистым краем и крупными прожилками.

Посев семян можно проводить в два захода, в период с апреля по август, прямо в открытый грунт. Этот сорт плохо переносит пересадку, поэтому выращивание рассадным способом не желательно.

Поскольку кусты достаточно компактные, расстояние между ними нужно соблюдать по схеме 30х20 см. Дальнейший уход заключается в поливе и окучивании.

Первый урожай можно собирать уже через два месяца, однако стоит учитывать, что эта разновидность пекинской капусты не пригодна для длительного хранения.

Сорт пекинской капусты Вили

Вили – суперранний гибрид, вегетационный период которого составляет 45-50 дней. Отличается хорошей устойчивостью к цветушности, неблагоприятным условиям выращивания и стрелкованию.

Кочаны светло-зеленого цвета, относительно небольшого размера (0,8 – 1,2 кг), цилиндрической формы и хорошо закрыты верхними листьями.

На вкус капуста нежная, сочная и пригодна как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Семена высевают в открытый грунт в середине апреля-начале мая рядами с шириной междурядий 40-45 см. После появления всходов растения постепенно прорывают, оставляя между ними расстояние в 25-30 см. При такой схеме посадки, соседствующие кусты не будут мешать друг другу развиваться.

Если стоит цель вырастить хороший урожай, то следует не жалеть полива, ведь корневая система у пекинской капусты слабая и находится на поверхности, а при отсутствии полива растения остановятся в росте.

Сорт относительно неприхотлив и при соблюдении элементарных мер ухода можно добиться высокой урожайности.

Сорт пекинской капусты Эндуро

Гибридная форма пекинской капусты, пригодная для осенней или ранней весенней посадки, созревает на 60-тые сутки после появления всходов. Листовой аппарат очень мощный, прямостоячий.

Кочаны светло-зеленого цвета снаружи и желтые внутри, имеют плотную структуру и в весе достигают от 2 до 2,5 кг.

Отличительной чертой данного сорта является высокая толерантность к различным заболеваниям, устойчивость к растрескиванию, стрелкованию и длительность хранения до 3 месяцев без потери отличных вкусовых качеств и полезных свойств.

Посев проводят с апреля и до конца июля, так как сорт пригоден для повторной посадки. Сеют рядами с шириной междурядий 30-40 см. Норма выращивания составляет 70 тысяч растений на 1 га.

Уход в дальнейшем заключается в регулярных подкормках органическими удобрениями, обильном орошении почвы и окучивании грядок.

Через два месяца урожай полностью созреет и будет готов к употреблению и реализации на рынке.

Сорт пекинской капусты Ориент Стар

Данный сорт считается суперранним, в среднем, период от появления всходов до технической спелости плода составляет 55 дней. Ориент Стар имеет мощный корневой аппарат, не идет в стрелку и имеет хорошие вкусовые качества. Кочаны светло-салатового цвета имеют цилиндрическую форму, плотную структуру без пустот и в весе достигают 1-2 кг.

Выращивать данную разновидность пекинской капусты можно как весной, так и осенью. Сорт более пригоден для выращивания ранней продукции в теплицах или под агроволокном рассадным методом.

Для получения рассады высев семян в отдельные горшки или торфяные таблетки проводят в апреле, а когда на растениях появится 3-4 настоящих листа, их можно пересадить в грунт. Полив, удобрение и рыхление почвы – в этом заключается весь уход.

При соблюдении правил агротехники, культура отблагодарит своего хозяина высокими урожаями и отличным качеством продукции.

Сорт пекинской капусты Суприн

Этот раннеспелый сорт созревает на 60-65-тый день после появления всходов и предназначен для повторной посадки.

Головки имеют ярко-зеленый цвет и вытянутую цилиндрическую форму, что придает капусте необычайно красивый товарный вид.

Средний вес плодов достигает 1,5-2 кг, внутри структура рыхловатая, сердцевина желтого цвета. На вкус листы нежные, сладкие и сочные, хороши для использования в салатах.

Посадку лучше всего проводить рассадным методом в период с апреля до первой половины июля. Самые поздние посевы предназначены для получения поздней продукции, которою можно некоторое время хранить. Средняя густота стояния растений должна составлять 73-75 тысяч корней на 1 га. При правильном уходе сорт дает хороший урожай – от 40 т с 1 га.

Присоединяйтесь к нашей группе в

Источник: https://ogorodniki.com/article/ranniaia-pekinskaia-kapusta-sorta

Лучшие сорта пекинской капусты

Сорта пекинской  капусты

Пекинская капуста — замечательный представитель капустного семейства. В мире это овощ известен под названием «китайский салат» и, действительно, больше напоминает листовой салатный сорт, нежели капусту.

Пекинская капуста имеет нежный вкус, и обычно употребляется в свежем виде: для заготовок и термической обработки не слишком подходит.

В нашей стране многие огородники выращивают эту культуру на своих участках — благо, капуста неприхотлива и несложна в уходе.

А сорта, выведенные в огромном количестве, позволяют подобрать подходящий вариант и для средней полосы, и даже для выращивания в суровых условиях Сибири или Урала. В статье рассмотрим особенности сортов пекинской капусты, выясним, как выращивать эту культуру, узнаем, какие виды ее подойдут для выращивания в северных областях нашей страны.

Обзор

Отметим, что в пекинской капусте высоко содержание полезной для ЖКТ клетчатки, белка, разнообразных витаминов, солей, аминокислот и минералов. Надо сказать, что больше всего данная культура содержит витамина С.

И если раньше в нашей стране раньше выращивался и был известен единственный сорт этой культуры — Хибинская, но сейчас проблем с выбором нет.

Рассмотрим самые урожайные и вкусные сорта пекинской капусты, пригодные для выращивания в условиях России.

Ричи F1

Это гибридная пекинская капуста, созревающая одной из первых. Культура устойчива к слизистому бактериозу — одному из наиболее опасных для капусты заболеваний. Кочаны в данном случае достигают массы 2,5 кг, имеют плотную структуру.

Минус — из-за нежности листьев сорт непригоден для долгого хранения.

Веснянка

Эта разновидность пекинской капусты поражает своими ранними сроками вызревания. От момента посадки семян до их сбора проходит обычно всего 35 дней. Кочан очень сочный, прекрасно подходит для салатов, в нем высокий уровень содержания полезного витамина С.

Пекинская широколистная

Капуста созревает рано, однако, неустойчива к киле. Не рекомендуется длительное хранение кочанов.

Полукочанная

В данном случае мы получаем красивые кочаны яркой окраски, причем — очень рано. Срок вегетации — всего 40 суток. Рекомендуется выращивание полукочанного сорта в теплице с самых первых дней весны. Минус — при длительном хранении в холодильнике теряются многие витамины.

Тсха 2

Это ранний сорт, дающий мелкие кочаны с прекрасными вкусовыми качествами. Не подлежит хранению, выращивается только для употребления в ближайшее время. Рекомендован для диетпитания.

Как происходит обработка капусту борной кислотой, и каких результатов можно добиться, указано в статье.

А вот чем посыпать капусту от вредителей народными средствами, и какие из них самые эффективные, указано здесь.

Что делать, чтобы завязались кочаны на капусте, и какие средства стоит применять, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/chem-polit-kapustu-chtoby-zavyazalis-kochany.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как правильно поливать капусту в открытом грунте.

Ленок F1

Гибридная разновидность, предназначена для салатного использования. Рекомендуется выращивать этот сорт в теплице. Кочаны мелкие — около 300 граммов, в среднем, но очень вкусные.

Гранат

Сорт является одним из самых высокоурожайных. Кочаны в данном случае имеют классическую вытянутую цилиндрическую форму, листья — темно-зеленые, содержат много витаминов. Максимальный вес кочана — 2,5 кг.

Отметим, что этот сорт имеет устойчивость к некрозу (отмиранию) листьев. Возможно вам также будет интеерсно узнать о том, как происходит опрыскивание капусты нашатырным спиртом.

Гидра F1

Сорт созревает, в среднем, за 2 месяца. В результате выращивания мы получаем красивый темно-зеленый кочан продолговатой формы с характерными желтоватыми прожилками. Сорт долго не хранится, но в свежем виде очень вкусный.

Горки f1

Гибрид дает плотные кочаны массой до 2,5 кг, устойчивые к растрескиванию. Кроме того, эта капуста не болеет килой. Урожай в подходящих прохладных условиях может храниться долго. Это один из немногих сортов пекинской капусты, которые хорошо подходят для переработки. Также будет полезно узнать о том, чем обработать капусту от тли народными средствами.

Любаша

Этот сорт имеет очень приятный вкус, и к тому же замечательный свежий аромат. Может использоваться в салатах и в качестве гарнира.

Билко

Кочаны в данном случае созревают за 60-65 суток, имеют массу до полутора килограммов. Листья хрустящие, с приятным сладковатым вкусом. Хранить эту капусту рекомендуется не более двух месяцев.

Бокал

Данный сорт созревает за 70 дней, что можно отнести и к среднепоздним срокам. Кочаны «Бокала» вырастают до 2 кг весом, имеют высокую плотность, отличаются приятным салатовым цветом.

Сорт этот довольно капризен, поэтому рекомендуется выращивание его в теплом климате.

Ника

Это гибридный сорт капусты, устойчивый к киле, а также к цветушности. Характерной особенностью данного сорта является восковый налет на листьях, и их сильная морщинистость. Сорт может культивироваться как в теплице, так и в открытом грунте.

Кочаны подходят не только для употребления свежими, но и для переработки, что, в целом, для пекинской капусты не слишком свойственно. Плоды очень плотные, массой могут достигать 3 кг.

Монумент

В данном случае урожай можно увидеть через 70 дней после посадки. И это один из наиболее высокоурожайных сортов. Ко всему прочему и кочаны в данном случае очень плотные, достигают 3,5 кг.

Отзывы

Ознакомимся с отзывами о сортах пекинской капусты фермеров и дачников, которые выращивают эту культуру.

  • Дмитрий, Екатеринбург: «Давно хотел выращивать пекинскую капусту, но все переживал по поводу сорта. Вот наконец появились районированные сорта, и я сразу же посадил несколько из них. Больше всего мне понравилась капуста Оранжевый мандарин. Сорт несложен в уходе, и замечательно растет даже в открытом грунте при прохладной погоде. Рекомендую этот сорт, как самый подходящий для нашей уральской местности».
  • Валентина, Ярославль: «На даче выращиваю много овощей, вот недавно посадила пекинскую капусту. Эта культура для меня новая, но уже есть первые успехи. Сорта выбрала ранний и средний — Веснянку и Горки. Веснянка очень вкусная, замечательно идет на салаты — съедаем весь урожай быстро. А Горки зреют дольше, зато и хранятся хорошо — обычно кочаны без проблем лежат всю зиму. Кроме того, эту капусту можно и перерабатывать — в соленом и квашеном виде она тоже очень хороша. Рекомендую всем огородникам и дачникам сажать пекинскую капусту — культура несложная в уходе, зато заряд витаминов дает огромный. Да и просто она очень вкусная».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о сорте ранней капусты белокочанной

 Рекомендации

Несколько полезных советов от опытных огородников по поводу выращивания пекинской капусты.

Чтобы капуста вызревала хорошо и быстро, ей необходимо обеспечить не слишком жаркие условия (+16-20 градусов), а также короткий световой день. В условиях белых ночей на нашем русском севере пекинская капуста без укрытия быстро зацветает, прекращая формировать кочан.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют поздние сорта капусты белокочанной для квашения.

Молодая пекинская капуста требует обильного полива, так как в случае нехватки влаги может и вовсе прекратить свой рост. Связано это с тем, что корневая система растения поверхностная, и извлечь влагу с глубины грунта не в состоянии.

На видео — сорта пекинской капусты:

Растение нуждается в регулярных подкормках на всем протяжении своей вегетации. Особенно важны для капусты азотосодержащие удобрения (коровяк или минеральные комплексы).

Что касается вредителей, то особенную проблему для молодых листьев капусты представляет листоблошка. Чтобы справиться с этой напастью, рекомендуется регулярно рассыпать древесную золу по грядке.

Сорта для Сибири и Урала

Выбирая подходящий для данных регионов сорт пекинской капусты, необходимо учитывать холодоустойчивость культуры, и тот период времени, за который овощ созревает. Специалисты рекомендуют выбирать для культивирования в холодном климате ранние сорта. В этом случае культура успеет вызреть даже если лето выдалось коротким и пасмурным.

Если же климат очень суров, пекинскую капусту можно выращивать и в теплице. Для теплицы можно использовать и позднеспелые сорта, так как внешние условия перестают иметь особое значение.

При выращивании в местностях с белыми ночами важно знать, что пекинская капуста при отсутствии затемнения не может формировать полноценно кочаны. Поэтому, если вы живете в регионе именно с таким климатом, позаботьтесь обязательно об искусственном затемнении грядок. В противном случае урожая можно и не дождаться.

Русский размер

Этот сорт замечательно подходит для выращивания именно в регионах с суровым климатом, поскольку изначально адаптирован под него. Селекцией данного вида занимались отечественные ученые, поэтому здесь предусмотрены все факторы, которые важны именно для российской действительности: холодоустойчивость культуры, неприхотливость к грунту, раннее созревание.

И в дополнение ко всем этим преимуществам «Русский размер» имеет еще и значительную величину, вырастая до 4 килограммов.

Ча-Ча

Эта пекинская капуста может с успехом культивироваться и на Урале, но особенную урожайность сорт демонстрирует при выращивании в средней полосе. Ча-ча культивируется безрассадным способом, что значительно облегчает огородникам и фермерам жизнь.

Сорт раннеспелый: от момента закладки семян до сбора урожая проходит 50-55 суток. Максимальный вес кочана в данном случае — 2,8 кг. А вот как происходит выращивание пекинской капусты ча ча. поможет понять данная информация.

Оранжевый мандарин

Этот сорт может культивироваться все лето, так как очень быстро растет. Если погодные условия и уход благоприятствуют, то первые кочаны можно собирать спустя всего 40 дней после закладки семян.

Средняя масса кочана — 1 кг. Данный сорт большинство специалистов называют оптимальным для культивирования в Сибири.

Юки F1

Это гибридный вид, выращивается обычно под пленкой. Благодаря такому способу выращивания урожай можно собирать очень рано. Гибрид хорош еще и тем, что имеет устойчивость ко многим характерным культуре болезням.

Пекинский экспресс

Эта разновидность капусты может культивироваться и в парниках, и на улице. Крайне неприхотливый вид, может с легкостью выдерживать даже значительные температурные перепады.

Массой кочаны «Экспресса» достигают 2 кг, оттенок листьев — светло-зеленый. Обладает устойчивостью к нашествию земляных вредителей.

Броккен F1

Этот гибрид относится в среднеспелым сортам, взрослые кочаны достигают массы 2,5 кг. Отметим, что капуста Броккен не цветет, и к тому же отлично хранится.

Итак, мы рассмотрели особенности различных сортов пекинской капусты, выяснили, какие из них подходят для культивирования и на севере страны.

Как вы убедились, различных сортов этой культуры очень много: можно выбирать среди ранних и среднеспелых, устойчивых к тем или иным заболеваниям, обладающих и прочими положительными свойствами.

Обязательно посадите эту капусту на участке: и ваш рацион обогатится витаминным, полезным и вкусным овощем.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sorta-pekinskoj-kapusty.html

Выращивание пекинской капусты: основные правила

Сорта пекинской  капусты

Китайская или пекинская капуста, несмотря на своё происхождение, может культивироваться и в России, но для этого необходимо знать особенности и правила выращивания. В статье разберёмся со всеми тонкостями этого процесса.

Сорта пекинской капусты

В мировой селекции существует огромное количество сортов пекинской капусты. Урожай таких овощей можно получить в любой климатической зоне, но при соблюдении определённых правил.

К примеру, ранние сорта лучше себя чувствуют в тепличных помещениях. В южных регионах нашей страны необходимо затенять растения, что позволит создать укороченный световой день.

Далее ознакомимся с самыми популярными сортами пекинской капусты:

Виктория

Раннеспелый сорт, отличается прекрасными вкусовыми качествами, приятным ароматом. Плоды используются для приготовления салатов и других блюд, пригодны к термической обработке. Овощи цилиндрической формы, удлинённые с плотными рыхлыми листьями светло-зелёного цвета. Вегетационный период у сорта Виктория в пределах 2 месяцев.

Оранжевый Мандарин

Скороспелый сорт, можно выращивать на протяжении всего тёплого периода. При благоприятных погодных условиях плоды культуры дозревают через 40 дней с момента посадки рассады в открытый грунт. Кочаны небольшие, их масса не превышает 1 килограмм. Сорт устойчиво переносит стрессовые ситуации, пригоден для выращивания в Сибири.

Марфа

Теневыносливый раннеспелый сорт, имеет вегетационный период 40-42 дня. У этой капусты достаточно крупные и широкие листья, вкусная мякоть. Максимальный вес кочана 1,5 килограмма. Посев семян на рассаду проводят во второй декаде апреля, в открытый грунт зёрнышки высевают с средины мая.

Экспресс

Сорт пригоден для выращивания в тепличных помещениях и открытом грунте. Это неприхотливое растение, устойчивое к резким перепадам температур. Кочаны ярко зелёного цвета массой до 2 килограммов. Пекинский экспресс может использоваться для выращивания на территории Сибири.

Как правильно вырастить рассаду пекинской капусты

Выращивание рассматриваемой культуры может происходить с использованием рассадного материала или способом непосредственного посева семян в открытый грунт.

Китайская капуста считается холодостойким растением, её зёрнышки могут образовывать ростки при температуре воздуха +4-5 градуса, но интенсивное развитие возможно в диапазоне +15…+22 градуса. При потеплении культура выбрасывает соцветия.

Подобное явление часто происходит в условиях удлинённого светового дня.

Из-за необходимости укороченного светового дня, культуру рекомендовано выращивать из рассады ранней весной или поздней осенью. Иногда целесообразно создать особый световой режим. В таком случае первый урожай плодов получают уже через месяц с момента высадки растений в открытый грунт.

Когда посадить пекинскую капусту для рассады

Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. Для получения раннего урожая посев на рассаду проводится в последней декаде марта или в первых числах апреля. При выращивании сеянцев для получения урожая зимнего потребления посев зёрнышек проводится в конце июня.

Подготовка семян к посадке

Покупные семена китайской капусты не нуждаются в особенной подготовке, их можно сразу же высаживать в грунт без предварительного замачивания. В случае использования собственного семенного материалы зёрнышки нуждаются в предварительном проращивании, что позволит определить их всхожесть.

Для этого их укладывают на мокрую марлю, сложенную в несколько слоёв. Далее ёмкость с семенами ставят в тёплом месте и дожидаются появления ростков. Их прорастание начинается через 3-5 суток с момента посева.

Если этого не случится или всходы будут редкими нужно взять другие семена.

Готовим грунт для посева

На практике применяется несколько вариантов почвенных смесей для посева рассады пекинской капусты:

Дерновая земля и торф в одинаковых пропорциях с добавкой 10 граммов древесной золы и комплексного минерального удобрения (на каждые 10 килограммов смеси).

2 части перегноя и 1 часть кокосового субстрата.

Посев семян на рассаду

Рассматриваемая культура плохо переживает пересадку, поэтому посев семян необходимо проводить не в общий ящик, а в торфяные горшочки (по 2-3 зёрнышка на ёмкость). Семенной материал заглубляют в питательный субстрат на глубину до 1,5 сантиметра. После этого рассадные ёмкости устанавливают в тёплом, но тёмном месте до появления всходов.

Уход за рассадой

После появления первых всходов сеянцы перемещают на хорошо освещаемый подоконник. На этой стадии развития температуру в помещении необходимо поддерживать на уровне +7…+8 градусов. Для этого лучше всего подойдёт лоджия или застеклённый балкон.

Дальнейший уход за рассадой заключается в периодических поливах тёплой отстоянной водой. Увлажнение почвы следует осуществлять по мере высыхания верхнего слоя питательного субстрата. После осуществления этих процедур необходимо аккуратно разрыхлить грунт, что предотвратит застой влаги.

Когда у сеянцев появится два или три настоящих листочка в горшочке оставляют одно самое здоровое растение, остальные прищипывают.

Пикирование

Ранее мы уже говорили, что рассада китайской капусты плохо переносит пересадку, поэтому семена высевают сразу в отдельные ёмкости. Это позволяет миновать процесс пикирования.

Как пересадить рассаду пекинской капусты в открытый грунт

Рассаду китайской капусты перемещают в открытый грунт вместе с торфяными горшочками. В дальнейшем эти ёмкости растворятся и дадут дополнительные питательные вещества для развития растений.

Пересадку сеянцев на постоянное место рекомендовано проводить в фазе появления 5-6 настоящих листиков (примерно три недели с момента появления всходов).

За 10 дней до предполагаемого срока посадки растения закаливают на открытом воздухе, постепенно увеличивая время. Сеянцы можно высаживать на постоянное место после того, как они провели сутки на улице.

Схема посадки растений

Существует несколько схем посадки китайской капусты в открытом грунте:

  1. Если растение используется в качестве салатной культуры, между отдельными сеянцами оставляют расстояние в 25 сантиметров в обоих направлениях.
  2. Для формирования кочана необходимо соблюдать схему 35*35 или 50*50 сантиметров.

Указанное требование справедливо для посева овоща семенами сразу в открытый грунт.

При использовании рассады соблюдают схему 30*50 сантиметров.

Чтоб получить хороший урожай плодов и предотвратить стрелкование посадка овоща должна проводиться ранней весной или осенью.

Посев семенем в грунт

Для выращивания пекинской капусты безрассадным способом необходимо правильно подобрать участок. Идеальными предшественниками рассматриваемой культуры являются:

  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • огурцы.

Не желательно высевать зёрнышки в почву, где перед этим развивались близкие родственники капусты (горчица или редиска, редька).

Высев семян проводится в предварительно вскопанную почву. На грядке делают посадочные лунки по заранее выбранной схеме 35*35 или 50*50 сантиметров. В каждое углубление добавляют 10-15 граммов древесной золы и 0,5 килограмма органики (компоста или перегноя).

Далее питательные вещества тщательно перемешивают с землёй и проводят посев семян по 2-3 штуки на лунку. Теперь нужно полить почву тёплой водой и прикрыть участок полиэтиленовой плёнкой.

По истечении недели с момента посева должны появиться всходы. В этот момент в лунке нужно оставить самый развитый росток, остальные прищипывают.

Сроки посадки китайской капусты

Срок посева семян в открытый грунт зависит от температуры воздуха. Идеальными условиями для развития этой капусты считается температурный режим +16…+22 градуса. Превышение или уменьшение рекомендованных показателей приводит к образованию цветоносов.

Для безрассадного способа выращивания используется два благоприятных срока посева семян с 25 апреля по 5 мая, с 25 июня по 15 июля.

Уход за капустой на грядке

Выращивание пекинской капусты требует от огородника соблюдения некоторых правил. Недавно высаженную рассаду необходимо укрыть агроволокном или любым другим нетканым материалом. Это позволяет:

  1. защитить культуры от возможных заморозков или резких перепадов температур;
  2. затеняет растения от палящих лучей солнца;
  3. предохраняет корневую систему капусты от гниения в период затяжных дождей;
  4. позволяет спрятать рассаду от вредителей, крестоцветной блошки.

Спустя две недели с момента высадки рассады на грядку участок покрывают мульчей из перебитой соломы и торфа. В окучивании культуры нет необходимости, толстый слой органики сохранит почвенную влагу и будет препятствовать росту сорняков.

Дальнейшие мероприятия по уходу за капустой заключаются в периодических поливах и подкормках, выявлении и защите овощей от болезней и вредителей.

Поливы и подкормки

Китайская капуста нуждается в регулярном обильном поливе. Увлажнения почвы рекомендовано проводить с периодичностью один раз в неделю с использованием тёплой воды. Жидкость нужно выливать под корень растения.

Попадание воды на листья вызывает солнечные ожоги.

Для лучшего развития растения поливы необходимо проводить утром или в вечерние часы после захода солнца. В последнем случае рекомендовано использовать тёплую, настоянную на протяжении дня воду.

Первую подкормку вносят в грунт через две недели с момента высадки рассады. Для этой цели можно использовать следующие растворы:

  • 10% настой коровяка (1 килограмм на 10 литров воды);
  • 5% настой птичьего помёта (500 граммов органики на 10 литров жидкости);
  • настой на травах или крапиве.

Во время подкормок капусты удобрениями на каждый куст используется 1 литр раствора. Для весенней культуры необходимо три таких подкормки. Растения, посаженные летом, подкармливают два раза за вегетационный период.

Улучшить урожайность китайской капусты помогают и некорневые подкормки. Для приготовления такого вещества в литре прокипяченной горячей воды разбавляют 2 грамма борной кислоты, затем доводят объём холодной водой до 10 литров. Обработку культур проводят вечером по листьям.

Сбор и хранение урожая пекинской капусты

Для улучшения сохранности и предотвращения развития гнили кочаны рекомендовано срезать при сухой погоде. Собранные плоды хранят в прохладном и сухом помещении с температурным режимом 0…+2 градуса. Овощи раскладывают на стеллажах или запаковывают в ящики.

Проводите периодический осмотр кочанов на наличие усохших листьев и гнилостных участков.

Болезни и вредители салатной капусты

Пекинская капуста, как и другие крестоцветные в период вегетации может поражаться различными болезнями и вредителями.

Для начала ознакомимся с основными заболеваниями этого овоща:

  1. Чёрная ножка поражает появляющиеся ростки рассады капусты. Основным симптомом появления болезни считается почернение и сужение стебля культуры, что затрудняет доступ питательных веществ к листьям и гибели растений. Для предотвращения развития чёрной ножки нужно обеззараживать почву и семенной материал, соблюдать правила ухода за рассадой. Развитию этой болезни способствуют низкие температуры и высокая влажность воздуха, а также загущенные посадки молодых растений.
  2. Бактериальное заболевание кила вызывает появление утолщений на корневой системе капусты. В результате такого воздействия клетки деформируются и плохо пропускают питательные вещества. Поражённое растение желтеет и начинает усыхать. Развитию заболевания способствует высокая влажность почвы и некачественные семена, а также кислый грунт. Для предотвращения развития болезни перед посадкой рассады землю прокаливают в духовке, а затем проливают раствором марганцовки. В кислый грунт дополнительно вносят древесную золу или известь.
  3. Грибковое заболевание серая плесень поражает надземную часть культуры в период дозревания плодов или в процессе хранения. Симптомами болезни считается появление коричневых пятен на листьях капусты. Через некоторое время на поражённых участках образуется сероватый налёт. Победить болезнь поможет опрыскивание насаждений фунгицидами, например, препаратом Амистар.

Из вредителей пекинскую капусту поражают:

  1. Небольшие жучки, блошки. Эти насекомые прыгают по листьям и высасывают соки из растения, что приводит к медленному увяданию и остановке роста культуры. Особенно опасны блошки для молодой капусты с нежными листьями. Этих паразитов нужно немедленно ликвидировать при первых признаках их присутствия. Для опрыскивания насаждений можно использовать такие препараты, как Каратэ или Децис.
  2. Капустная совка паразитирует на растениях в виде гусеницы. Сначала личинки жёлтые, затем их окраска меняется на зелёную. Гусеницы живут на внешней стороне листьев, разгрызают их до появления дыр. В результате жизнедеятельности паразитов на капусте появляются экскременты, которые провоцируют появление гнилостных участков. Обработку культур проводят с мая по июнь, используя для этого такие химические средства, как Фестал, Каратэ, Децис. Куколки капустной совки зимуют в верхних слоях почвы. Для их уничтожения необходима глубокая осенняя вспашка грядки.

Пекинская капуста считается достаточно требовательным в уходе растением. Чтоб получить такие овощи нужно обладать базовыми знаниями по их выращиванию. Применяйте наши советы на практике, и вы получите хороший урожай китайской капусты.

Источник: https://agroportal.online/ogorod/vyraschivanie-pekinskoy-kapusty.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.